2022-10-25 希晨冷鏈物流為你解決新鮮水果冷藏運(yùn)輸難的問題
水果一直是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?新鮮水果含有人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)元素,那么新鮮水果的運(yùn)輸有哪些注意事項(xiàng)呢？...
2022-10-24 冷鏈物流助力生鮮電商拓展海外消費(fèi)市場(chǎng)
在冷鏈物流出現(xiàn)之前，很多果農(nóng)和菜販都遇到過果蔬在運(yùn)輸途中破損的頭疼事。現(xiàn)在，冷鏈物流的廣泛應(yīng)用徹底解決了這個(gè)問題，全程冷鏈運(yùn)輸可以保證生鮮產(chǎn)品“安全”送到每一位客戶手中。...
2022-10-24 冷鏈物流加速發(fā)展，許多缺點(diǎn)需要彌補(bǔ)
隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)、生鮮電商的快速崛起以及國家鼓勵(lì)政策的不斷出臺(tái)，我國冷鏈物流進(jìn)入快速發(fā)展期，眾多企業(yè)加速布局，并購事件屢屢發(fā)生。根據(jù)研究報(bào)告，預(yù)計(jì)2020年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到近4700億元。...
2022-10-22 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流總量的比重及冷鏈物流業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)
目前，中國蔬菜產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的60%，水果和肉類占30%，雞蛋和水產(chǎn)品占40%。每年約有4億件農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，冷鏈物流的份額逐漸增加。其間，水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到5%、15%、23%，冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到15%、3...
2022-10-21 “生鮮冷鏈”應(yīng)該如何自成體系？
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)就是全國，互聯(lián)網(wǎng)的興起為生鮮電商的發(fā)展提供了沃土，越來越多的顧客開始接受在網(wǎng)上購買生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)方式，敏銳的電商渠道自然不會(huì)錯(cuò)過這一巨大商機(jī)，這使得生鮮電商發(fā)展迅速。...
2022-10-21 中國冷鏈物流行業(yè)“火熱”，行業(yè)格局逐漸改變
生鮮產(chǎn)品在常溫下運(yùn)輸配送容易腐爛變質(zhì)，簡(jiǎn)單來說就是導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品質(zhì)量低，損失率高，客觀上對(duì)物流配送提出了更高的要求。發(fā)展冷鏈物流是解決生鮮產(chǎn)品配送問題的重要途徑。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)的聲明稱，由于冷鏈系統(tǒng)不完善，中國每年損失約1200萬噸水果和1...
2022-10-19 畜禽肉制品冷藏在溫度上有哪些條件？
豬肉制品儲(chǔ)藏前中心溫度必須達(dá)到-18℃。冷庫的溫度應(yīng)保持在-18℃，溫差不應(yīng)超過1℃，冷庫室內(nèi)空氣溫度應(yīng)保持在-18℃—-20℃，空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在95—98%，豬肉的保質(zhì)期一般是10—12個(gè)月。...
2022-10-18 發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)冷藏運(yùn)輸?shù)男枨笤絹碓酱蟆Ｓ绕涫鞘称穼I(yè)，這種需求逐年增加。近年來，冷鏈物流逐漸進(jìn)入人們的視野，成為物流領(lǐng)域的一片藍(lán)海。隨著冷鏈物流的日益普及，很多巨頭公司在冷鏈上屢屢動(dòng)作。但長期以來，我國冷鏈物流的發(fā)展進(jìn)程并不...
2022-10-18 生鮮配送渠道的冷鏈物流三大發(fā)展趨勢(shì)
當(dāng)時(shí)生鮮電商商城因其巨大的價(jià)值正受到越來越多資本機(jī)構(gòu)的追捧，但冷鏈物流成為生鮮電商渠道發(fā)展的一大難題。如果這個(gè)根本障礙不能解決，生鮮電商就很難發(fā)展壯大。...
2022-10-14 如何解決當(dāng)局的冷鏈困境？
在歐美、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，生鮮食品如果不是整個(gè)冷鏈，就會(huì)被列為不合格產(chǎn)品。目前13億人口的中國只需要4萬輛左右的冷鏈車，而1億人口的日本擁有20多萬輛冷鏈車，冷鏈消費(fèi)已經(jīng)成為國民生活的一部分。“冷鏈直接關(guān)系到舌尖上的安全，但大部分客戶并...
