希晨物流有限公司判斷一個行業的物流難度指數，一般可以從物流“流體、載體、流向、流程、流向、流向”六大要素進行分析。就生鮮農產品的物流難點而言，主要包括以下幾個方面：

　　1）流動性：生鮮農產品一般包括“水果、蔬菜、肉禽蛋、水產品、糕點、熟涼菜”六大類，品種和SKU不同；生鮮農產品一般保質期短，價格與生鮮農產品相當。相關程度高，報廢農產品在經營過程中極有可能受到輕微損壞或易損壞，也容易造成損失。
　　2）載體：生鮮農產品一般需要低溫儲存，部分產品需要精確控制溫濕度。在物流過程中，對倉庫、車輛、包裝材料、輔助材料等設備設施（如冰箱、冷藏運輸車、冰袋等）的專業要求較高；生鮮農產品庫存單位復雜，為了防止產生異味或果實成熟變質，每一種生鮮農產品都需要進行分區管理。包裝材料和輔助材料種類繁多，總量大。
　　3）交通：為了配合用餐時間，客戶對生鮮農產品的簽到時間要求非常嚴格；此外，由于客戶看到了生鮮農產品的新鮮價值，他們也對整體物流運作效率提出了更高的要求，這些時效要求不會隨著季節的變化而變化，對物流時效的穩定性有嚴格的要求。
　　4）工藝：生鮮產品越新鮮，價格越高，物流過程中的“先進先出”原則越嚴格；客戶一般要求監控整個物流過程，了解產品的新鮮度；而生鮮農產品的物流過程往往伴隨著清洗蔬菜、切肉、包裝等加工過程，涉及到不同的包裝材料、輔料、包裝方式和加工工藝，包裝過程復雜。
　　5）流向：生鮮農產品物流客戶（如超市、菜市場、政企食堂、食品加工廠、社區居民等）配送地點分散、多層次配送、多層次倉儲、許多生鮮農產品在物流中轉環節。
　　6）流程：單個客戶購買的單品數量少，但單品種類多，特別是在配送環節，單車裝鮮活農產品單品復雜，涉及多點卸貨、配送流程復雜、農產品鮮活。庫存的入庫單位隨季節變化，物流企業需要及時調整作業流程，以適應季節性包裝加工過程的變化。
　　生鮮農產品物流困難重重。對于生鮮物流企業，選擇物流SaaS系統，幫助他們優化業務或解決行業問題。