目前，我國(guó)冷鏈物流模式有倉儲(chǔ)、歸納、配送等七種。目前，冷鏈物流行業(yè)存在規(guī)范不統(tǒng)一、起步晚等問題。隨著冷鏈物流3.0時(shí)代的到來，人員處理和技能觀念將發(fā)生重大變化。

　　儲(chǔ)類型
　　倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)就是人們常說的冷庫，目前，我國(guó)冷庫資源仍然不足，專業(yè)協(xié)會(huì)集中度低，分布嚴(yán)重失衡。中國(guó)中冷聯(lián)盟調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)冷庫主要集中在沿海地區(qū)，西部和北部地區(qū)冷庫嚴(yán)重不足。
　　歸納型
　　歸納形式主要從事低溫倉儲(chǔ)、干線運(yùn)輸、城市配送等歸納事務(wù)。與單一的冷鏈物流企業(yè)相比，其事務(wù)更加廣泛，涉及倉儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送。
　　分布類型
　　在冷鏈物流行業(yè)中，Z是一家常見的配送企業(yè)，主要服務(wù)于超市供應(yīng)商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商四類客戶。
　　渠道類型
　　到目前為止，冷鏈物流仍然是分散的。面對(duì)資源信息的不對(duì)稱，一些渠道冷鏈企業(yè)脫穎而出。這種形式是指依托大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技能和IT技能，整合物流金融、安全等增值服務(wù)，構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)加冷鏈物流”的冷鏈資源交易渠道。
　　運(yùn)輸類型
　　主要指從事貨物低溫運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)，包括干線運(yùn)輸、區(qū)域配送和城市配送。目前，中國(guó)冷鏈物流行業(yè)以這種形式運(yùn)作。
　　除傳統(tǒng)物流轉(zhuǎn)型外，企業(yè)物流逐漸發(fā)展為物流企業(yè)。發(fā)展離不開冷鏈物流的支撐，隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，以前的物流部分逐漸演變?yōu)槲锪髌髽I(yè)。
　　電子商務(wù)類型
　　從2012年開始，生鮮電商開始蓬勃發(fā)展，配套的冷鏈物流也隨之開展。因此，在冷鏈物流的商業(yè)形態(tài)中，電商冷鏈物流是一種新的形態(tài)，主要是指生鮮電商企業(yè)自主搭建的冷鏈渠道。除了自用，還可以為電商渠道上的客戶提供冷鏈物流服務(wù)。
　　供應(yīng)鏈類型
　　所謂供應(yīng)鏈，是指圍繞核心企業(yè)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購到終端的全過程提供低溫運(yùn)輸、加工、倉儲(chǔ)、配送服務(wù)，再由配送網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品送到客戶手中。將供應(yīng)商、制造商、物流供應(yīng)商和分銷商連接成一個(gè)整體的功能性網(wǎng)絡(luò)鏈結(jié)構(gòu)。這種商業(yè)形態(tài)比較高級(jí)，也是近幾年才興起的。
　　目前這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以分為四類，分別是傳統(tǒng)物流企業(yè)的轉(zhuǎn)型，廠家自建自營(yíng)的冷鏈部分，專業(yè)的冷鏈服務(wù)商，以及國(guó)外冷鏈巨頭與國(guó)內(nèi)企業(yè)建立的合資企業(yè)。