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冷鏈物流公司吉林到天津冷鏈物流公司|吉林到天津冷鏈物流專線冷凍倉庫如何儲存？

• 1、冷凍倉庫內要保持良好的通風和采光，盡可能避免陽光直射，要做好制冷設備的通風和降溫工作，及時排除冷凍庫內的濕氣或污物。

  要經常保持庫內溫濕度均衡，并注意防潮，尤其是夏季。要定期檢查，及時清理冷凍庫內的雜物，并做好各種制冷設備的保養工作。倉庫儲存的貨物不要有水浸泡，水浸會導致冷凍庫的溫度下降而引起庫內貨物腐爛。水浸會造成冷凍庫壁凍結而使冷庫局部溫度下降，從而導致貨物腐爛、變質。因此必須注意好冷凍庫的通風情況，保持良好的冷凍庫通風制度。

• 2、要用冷風從入庫貨架上取下貨物，但不要把冷風直接吹到人身上；

  因為溫度越高，冷庫的制冷效果就越好，溫度越低，制冷效果就越差。那么，要如何選擇冷庫，才能更好地保持冷庫制冷效果呢？冷庫選擇時要注意哪些問題呢？1、冷凍層不能太厚，不然會使食品在儲藏過程中溫度急劇上升；2、冷凍層溫度不要過低，以免影響食品的口感，降低其營養價值；3、冷凍層一般采用兩層，以保證食品不受機械損傷。

• 3、冷凍倉庫內要設置足夠數量的遮陽棚，一般采用遮陽板或遮陽簾進行降溫處理；

  冷庫的頂部也是需要遮陽網的，但是需要保證足夠的通風。當冷庫頂部的溫度降下來后，要保證冷庫內的溫度能夠維持在0-4℃左右。這就是為什么我們會經常說到的冷庫容量是根據一定標準來進行劃分的，但是很多人不知道的是冷藏車的總容積也會根據其容量劃分成很多個等級。比如像我們所說的冷藏車總容積就可以分為以下幾個等級：最大冷藏車總容積（通常指制冷系統總容積)=總重量*(實際載重)/總容積*比例數=冷藏車總體積*(實際載重*比例數)*平均冷凍/平均低溫儲藏-一般運輸-普通運輸和特殊配送-特殊運輸以及其他特殊貨物。"保溫倉庫在冷庫管理中

• 4、冷凍倉庫的每個貨柜都應設獨立空調機房。

  空調的運行方式一般有自然風空調、風冷空調、電空調和變頻制冷壓縮機。自然風空調是指壓縮機處于開啟狀態，制冷效果好，制冷速度快；電空調是指通過增加或減小壓縮機轉速，來達到制冷效果好；變頻制冷壓縮機一般用于進口空調，變頻壓縮機需要有啟動時間要求，制冷效果好；電空調又稱為變頻柜式空調。變頻柜式空調在運行中產生的噪音較小且制冷效果較好就被廣泛使用。電空調因不需要額外的冷卻裝置，運行成本低且噪音小等優點，在國際上已得到廣泛應用。變頻柜式空調主要適用于食品冷藏、冷凍儲藏倉庫、冷庫內冷藏庫房，它在制冷效果上要比自然風、電空調等節能30%以上。但也有些冷庫因其造價較高、耗能大，通常不作為冷庫儲存之用。