希晨物流有限公司如何更好的運營冷鏈物流?
1.冷鏈物流配送
當一家大型生鮮供應企業(yè)沒有更好的冷鏈運輸工具,遇到一家設備和條件都齊全的冷鏈物流公司,可以互相合作,實現(xiàn)雙贏。比如,冷鏈物流是牛奶配送過程中的重要一環(huán),對乳制品的要求比較嚴格,對鮮奶的質量要求也比較高,對配送有特殊的條件要求。所以零售企業(yè)可以與鮮奶廠商結盟,完成優(yōu)質配送。比如大型超市直接和蒙牛建立合作,蒙牛商家直接發(fā)貨。利用蒙牛的配送要求和工具,他們可以快速直達超市冰柜,防止鮮奶在配送過程中變質,也不會影響蒙牛的產品承諾。冷鏈物流配送可以減少社會車輛的交通流量,減少卸貨和堵塞交通,還可以提高冷鏈車輛的裝載率,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源。
3.硬件和軟件相輔相成
冷鏈物流是一個低溫物流過程,因此必須遵循“3T”標準,即時間、溫度和產品的耐受性。最終產品質量取決于這三個標準。冷鏈物流是一個新興行業(yè),國內企業(yè)冷鏈物流管理體系建設不完善,直接影響冷鏈產品質量,對客戶健康構成不安全隱患。特別是在硬件基礎設備、先進技術、運營管理等方面的合作,中國企業(yè)未能充分利用整個冷鏈的資源優(yōu)勢,一定程度上制約了冷鏈物流的發(fā)展,造成了國內冷鏈物流的高成本。
目前,一些企業(yè)沒有專業(yè)的冷鏈物流運營系統(tǒng)或冷鏈物流配送中心,一個企業(yè)單獨設立冷鏈物流中心仍然是一筆巨大的投資,資金高,回收期長,有些企業(yè)幾乎負擔不起。因為冷鏈食品的特點是低溫儲存,所以社會應該聯(lián)合整個冷鏈物流行業(yè),共同成立配送中心,共同完成冷鏈物流行業(yè)的配送。這種聯(lián)盟配送在美國、日本等一些發(fā)達國家也是一種應用廣泛、影響較大的物流配送方式,既提高了物流運輸動力又降低了物流成本。這樣企業(yè)可以集中精力經營自己的中心業(yè)務,促進企業(yè)的成長和擴散,擴大市場規(guī)模,構建共存共享的環(huán)境。
當一家大型生鮮供應企業(yè)沒有更好的冷鏈運輸工具,遇到一家設備和條件都齊全的冷鏈物流公司,可以互相合作,實現(xiàn)雙贏。比如,冷鏈物流是牛奶配送過程中的重要一環(huán),對乳制品的要求比較嚴格,對鮮奶的質量要求也比較高,對配送有特殊的條件要求。所以零售企業(yè)可以與鮮奶廠商結盟,完成優(yōu)質配送。比如大型超市直接和蒙牛建立合作,蒙牛商家直接發(fā)貨。利用蒙牛的配送要求和工具,他們可以快速直達超市冰柜,防止鮮奶在配送過程中變質,也不會影響蒙牛的產品承諾。冷鏈物流配送可以減少社會車輛的交通流量,減少卸貨和堵塞交通,還可以提高冷鏈車輛的裝載率,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源。
3.硬件和軟件相輔相成
冷鏈物流是一個低溫物流過程,因此必須遵循“3T”標準,即時間、溫度和產品的耐受性。最終產品質量取決于這三個標準。冷鏈物流是一個新興行業(yè),國內企業(yè)冷鏈物流管理體系建設不完善,直接影響冷鏈產品質量,對客戶健康構成不安全隱患。特別是在硬件基礎設備、先進技術、運營管理等方面的合作,中國企業(yè)未能充分利用整個冷鏈的資源優(yōu)勢,一定程度上制約了冷鏈物流的發(fā)展,造成了國內冷鏈物流的高成本。
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