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天津冷鏈物流公司|天津到廈門冷鏈物流專線冷藏車冷鏈物流運輸是冷鏈物流中的重要一環。因為產品在生產過程中會經歷產品從原材料加工到成品運輸，整個過程都是在冷鏈環境下進行的。這就要求在冷鏈運輸過程中要嚴格按照食品的安全要求來進行運輸，從而保證食品的質量安全。那么冷鏈物流如何進行運輸呢？

• 一、要確保冷藏車在運輸過程中的溫度控制。

  對于冷鏈運輸的產品來說，在運輸的過程中必須要保證其在運輸的過程中不會出現溫度過低或者是過低的現象。因此在對產品進行冷鏈運輸的時候一定要嚴格把控好溫度，防止出現溫度過低的情況，從而導致食品的質量下降。如果貨物本身溫度過低就會使得貨物在運輸過程中出現品質下降的情況，如果有這樣的情況就很容易造成貨物破損現象。而且如果冷藏車運輸時，所裝食物出現問題而不是及時停止制冷設備的運轉，也會影響到食品安全問題產生，所以冷藏車在進行冷鏈物流過程中一定要保持其在運輸過程中溫度控制在0℃以下。

• 二、冷鏈車的溫度必須要低于0℃。

  因為冷鏈物流車在運輸過程中，如果溫度低于了0℃，那么這部分食物就會失去水分和鮮度，也就無法在運輸的過程中保存，所以在運輸過程中一定要保證車輛的溫度不能低于0℃。#冷鏈運輸#冷藏車運輸途中需要檢查是否需要對冷鏈貨物進行冷卻處理，如果需要的話，則要保持車廂內部不能出現冰塊等異物或者是冰塊，以免在運輸途中出現意外。因為這樣會導致貨物在運輸進程中無法到達目的地，從而對產品的質量造成一定的影響。在整個運輸過程中必須要保證冷鏈車能夠保持低溫狀態，才能夠讓食品進行正常的冷藏儲存，防止受到影響。冷庫應該具備一定的冷藏性能而沒有冷藏能力的車輛卻沒有冷藏設備。