河北鑫源冷鏈物流有限公司主要經營食品、生鮮、冷鏈配送、食品加工配送、冷鏈倉儲等業務。擁有先進的設備及雄厚的實力和專業技能。公司以先進的經營理念、合理的成本、完善的服務為宗旨。為客戶提供冷鏈物流運輸全程服務、門到門業務運輸、倉儲、包裝、分撥、裝卸搬運、配送一體化服務、全程跟蹤、客戶體驗佳等服務。客戶可按需選擇冷藏、冷凍等不同種類冷鏈運輸需求；冷鏈物流運輸設備及冷鏈流通加工設備；進口冷鏈產品、冷鏈倉儲設備；冷凍、冷藏運輸設備；蔬菜、水果、肉類、水產品、冰鮮水產品、禽蛋、蔬菜、水產；冷藏箱、冷藏廂；貨物包裝；冷藏車、冷藏集裝箱等冷鏈運輸車輛及設備的租賃及相關業務；冷鏈倉儲技術研究和應用示范工程建設項目申報工作；技術服務與咨詢專業人才培訓計劃；冷藏運輸機械購置專項計劃等物流裝備發展專項和現代物流產業資金政策鼓勵產業投資基金(863)支持的項目。冷鏈運輸主要包括冷鏈運輸、配送，倉儲服務等內容。在我國流通中，物流方式大致分為傳統物流與電商物流兩大類。電商與快遞屬于傳統意義上的“兩快一慢”行業。???·是指通過自建倉儲實現貨物快速周轉和消費者快速消費；速運則側重于產品銷售，通過不同模式將商品從田間直接送達消費者家中及商場等零售場所；而“貨到付款”和“按需發貨”則更強調商品配送與售后的連續性等特點以及高效、低成本、高質、有效是現代商貿流通發展必然趨勢和目標選擇。??)所以，我們可以認為冷凍配送在未來物流領域發展方向和重點將會更加側重于產品質量控制安全問題以及食品安全及消費健康等方面的問題!?冷藏運輸主要特點:1.保持食品原有特性，保存時間長;2.包裝更靈活方便2.更利于運輸和配送3.可滿足不同層次需求（個性化）冷鏈運輸以其較低能耗、快速高效等特點而被廣泛應用于消費市場的各個環節。我們可以根據客戶需求來定制自己的供應鏈物流

• 1、冷鏈物流專線運輸產品的安全，保障產品的品質和數量，避免浪費。

  的質量;2.在運輸過程中，確保食品的新鮮度;3.確保產品到達消費者手中時不變質;4.在冷鏈物流專線下配送能夠保證時效。2.在裝卸搬運方面能夠很好地控制貨物在包裝上帶來的損傷;3.節省了物流成本。??冷藏冷藏運輸在我國得到了快速發展。2015年我國冷鮮肉批發出口量達4.5億噸，同比增長24.9%。我國“互聯網+”行動計劃提出。??·建設食品安全追溯體系·推動“互聯網+”農產品出村進城工程目前，我國食品農產品主要通過公路和鐵路運輸銷售，而冷鏈卻是通過冷鏈物流實現的。雖然這一物流方式能夠保障食品的質量健康。但是從消費者角度來講，冷鏈運輸成本較高。因此，很多企業為了降低成本選擇從海外進口冷鮮肉和冷凍食品。因此，可以預計未來我國進口食品安全問題將持續存在并且會越來越嚴重。???2.冷庫和低溫快遞主要區別：冷鏈物流中冷庫和冷凍包裝主要是由不同種類產品所組成，所以冷藏車應該有什么樣的配置要求和服務也是一個重要的點。？

• 2、采用不同的包裝形式保證產品和包裝材料對環境中水、氣、氧等污染物的吸收能力。

  ;3.冷藏運輸具有防凍、保溫、保鮮作用;4.與冷凍運輸相比節約費用5.可控制物流成本6.裝卸搬運更方便。？根據中國農業科學院生物技術研究所的研究表明，冷凍配送能降低生鮮類產品在貨架期內保鮮時間長短從1小時至4小時不等，而在常規中，從冰箱中取出的海鮮類產品，一般都要在0℃以下進行儲藏，時間久了，海鮮會變軟失去彈性而失去口感，營養價值大大降低，食用后還會影響健康。我國水產品消費已經進入中高端市場！目前我國水產品產量已經超過1億噸，且水產品的消費市場持續增長。”中國農業科學院農產品加工研究所所長韓曉農介紹到。冷凍保鮮方法技術之一，即使食品溫度接近于冰點所需要時間，使食物不變質和營養價值流失，延長保質期。冷凍保鮮劑就是使食品不能受熱或經劇烈攪拌而變質或失去原有品質，而產生物理變化及化學變化而使食品不能繼續食用而達到其食用標準，這就是所謂變質。它是由于食物微生物在適宜溫度下新陳代謝所致，所以其保鮮方法就是保鮮或冷凍。對于生鮮類食品的保鮮比較重要。保鮮主要包括保鮮溫度和時間兩個要素，當新鮮度降至時就會失去食用價值了，因此一定要把產品安全放在首位。冷凍保鮮要嚴格遵循冷藏食品相關規范：一是要保證冷藏溫度必須控制在-18℃以下；二是要具有相應的技術條件：①保證冷藏條件需要；②所用凍源必須安全可靠；③使用安全衛生要求；④必須有國家規定的檢疫證明與檢驗檢疫證明；⑤運輸工具必須衛生、清潔。冷藏車輛行駛途中有以下幾個方面要注意事項：①冷藏車前必須裝有冷藏箱（車);②車廂內嚴禁存放易腐食品；③貨主可提出貨物包裝使用意見；④包裝上需要注明使用的食品名稱、生產廠廠名廠址；⑤包裝材料應能防潮防水；⑥冷凍冷藏食品要在常溫下存放，冷藏時間不得超過2天；⑧包裝要密封好；⑨用保鮮材料包裝貨物。