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冷鏈物流的特點： ·低溫。 ·營養(yǎng)物質(zhì)流失少。 ·便于保存。 ·不需要冷藏車，只需普通貨車即可滿足冷藏運輸?shù)囊蟆?冷鏈物流專線冷藏車廠家直發(fā)，運費便宜； 冷藏車的種類：冷藏車有多種類型，比如東風(fēng)，解放，福田等車型可供選擇；冷藏車的運輸路線是根據(jù)不同的運輸路線而定的，如果想要選擇最便宜的路線的話，那么一定要了解清楚冷鏈物流專線中冷鏈運輸專線冷藏車是如何計算運費的。

• 1、冷鏈物流專線中冷鏈運輸在裝卸過程中，不允許貨物與冷藏車箱體發(fā)生直接碰撞。

  （1）冷藏車裝卸貨時，必須保證冷藏車的平衡，不能左右擺動。 （2）在對冷藏車進行裝卸貨時，操作人員要注意，在車輛停穩(wěn)后才能開車門下車，在貨物剛從車上卸下來未卸到地面之前，司機不要啟動發(fā)動機； 同時要保持駕駛室的清潔衛(wèi)生。 （3）冷鏈運輸?shù)墓ぷ魅藛T必須按規(guī)定穿好工作服，佩戴好工作帽。 （4）在車輛裝卸貨時，要嚴格按照裝卸貨流程進行操作。

• 2、冷鏈物流專線中冷鏈運輸一般應(yīng)由專人負責(zé)車輛管理，并與冷藏車管理人員保持密切聯(lián)系，定期檢查車輛狀況，出現(xiàn)異常及時上報。

  冷鏈運輸在我國的發(fā)展相對較晚，但是由于國家政策以及冷鏈物流專線中冷鏈運輸車輛發(fā)展速度較快，在一定程度上加快了冷鏈運輸?shù)陌l(fā)展。 我國冷鏈物流專運司的建立使得國家對冷鏈業(yè)的規(guī)劃得以實施，同時對于冷鏈物流專線中冷鏈運輸?shù)囊笠苍谥鸩教岣撸瑢τ诶鋬鍪称防洳剀囘\輸設(shè)備也有了相應(yīng)的標準，并在一些地方開始實施。 我國目前的冷庫設(shè)備水平較低，并且還沒有一套完整的冷藏車運輸系統(tǒng)；而冷藏貨物運輸車、冷凍貨物運輸車以及冷庫冷藏車等都屬于冷鏈物流專線中冷鏈運輸車輛，這類車輛能夠很好滿足冷鏈運輸過程中溫度控制的要求，并為食品提供更好的新鮮程度。 冷鏈物流專線冷藏器是冷凍車里溫度控制系統(tǒng)中最重要和關(guān)鍵一環(huán)。因此對每臺冷藏量、制冷設(shè)備等都有嚴格要求；而每臺貨車內(nèi)都安裝了電腦監(jiān)控系統(tǒng)并裝有溫度傳感器以及制冷機組。

• 3、冷鏈物流專線中冷鏈運輸時裝卸貨物不能碰撞冷藏車箱體，不允許與其他貨物混裝。

  在冷鏈物流專線中冷鏈運輸中冷藏車司機是必須戴好口罩和手套，并且要在駕駛室內(nèi)更換好車輛的衛(wèi)生。 此外，司機們要注意車廂內(nèi)的溫度和濕度，車廂內(nèi)不要有陽光直射，同時要定期對冷藏車進行檢查和維護。 冷鏈物流專線中冷鏈運輸冷藏車還必須在車廂內(nèi)部放置冰塊（可與其他貨物混裝）以確保食品的安全。

• 4、冷鏈物流專線中冷鏈運輸時應(yīng)按規(guī)定使用車廂內(nèi)溫度計，保證車廂內(nèi)外溫差在規(guī)定范圍以內(nèi)。

  對于冷鏈物流專線冷藏車來說，一般在運輸過程中會根據(jù)溫度的不同來調(diào)整溫度計的顯示，保證運輸過程中的冷鏈物流專線冷藏車內(nèi)溫度不會過高或者過低。 為了保證冷藏運輸車內(nèi)部溫度的相對穩(wěn)定，需要每隔一段時間就要對其進行測量，將車廂內(nèi)的溫度與設(shè)定值進行對比，確保其運輸過程中的冷鏈物流專線廂 車處于一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。

• 5、冷鏈物流專線中冷鏈運輸在裝卸貨物后應(yīng)及時關(guān)閉制冷機組及控制開關(guān)，并在車廂內(nèi)溫度計示數(shù)下進行檢查。

  溫度計應(yīng)至少維持在-1℃，當溫度計上顯示在0℃以上時，說明制冷機組已工作完畢，應(yīng)立即關(guān)閉開關(guān)并在車廂內(nèi)進行檢查；當顯示仍為0℃時，說明制冷機組還未停止工作。 由于溫度監(jiān)控是通過監(jiān)控冷鏈車的運行來完成的，所以如果要對其進行溫度監(jiān)測時，應(yīng)該根據(jù)需要安裝相關(guān)的控制裝置。 冷鏈物流專線中冷鏈運輸是指利用冷藏運輸設(shè)備將食品從生產(chǎn)加工到消費過程中所涉及到的有關(guān)物質(zhì)如冷凍飲品、生鮮食品等，由生產(chǎn)加工企業(yè)運至消費者手中的過程。