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冷鏈物流專線，冷藏車，冷凍物流，速凍食品公司，等。是中國北方*專業的冷鏈物流企業之一。全國均有加盟及合作伙伴。服務于國內大部分城市，及出口國家地區。公司集冷藏貨物運輸、冷庫建設、儲藏加工、貨物運輸為一體的綜合性專業冷鏈服務企業，是一家有實力的現代大型綜合型物流企業。冷庫：南京冷凍冷藏保鮮倉儲公司/冷鏈倉儲區冷藏倉庫冷凍庫、冷藏車專線，冷藏區配貨、中轉運輸/整車運輸業務；冷鏈（冷凍）食品生產企業、商場、超市（連鎖經營）便利店；批發市場及集散市場；倉儲服務（有專人負責經營活動);零售連鎖企業分店等。

• 1.將運輸過程中，貨物放入運輸工具中，確保其安全；

  近年來，我國食品冷鏈需求快速增長，與之相關的食品安全問題也日益受到關注，隨著我國人均 GDP的增長，國內消費需求將呈現出穩步增長、高端化的趨勢。國家食品安全監督管理總局數據顯示,2016年全國共發生食品安全事件15762起，死亡人數1665人、受傷人數11629人。其中，近五年來食品安全事件死亡人數占我國所有死傷事故總數的比例在逐年增加，年均增長率為23.4%。在中國人民對外友好協會副會長、中華預防醫學會會長高福看來：“隨著人民生活水平的不斷提高，對食品安全的要求越來越高”及“我國食品領域存在著一些亟待解決的問題”（中國人民對外友好協會會長高福）高福介紹說，為解決我國食品安全問題，國家食品安全監督管理總局等部門相繼出臺了一系列食品安全法律法規和標準規章，通過制定和修訂食品安全國家標準、行業標準等措施來強化食品安全監管力度，提高食品生產經營企業質量安全管理水平，從源頭上保證食品安全。

• 2.對運輸過程中的貨物進行科學、合理的存儲；

  在運輸過程中，如果出現了異常情況，那么運輸企業就需要及時采取應對措施，防止貨物在運輸過程中受到損壞：例如在運輸途中發現貨物出現損壞或者其他狀況時，需要及時將相關信息反饋給廠家或者物流部門。防止因為在運輸過程中出現了異常情況，從而給運輸企業造成損失。另一方面，在運輸過程中如果發現有貨物出現破損、變形等情況，需要及時對其進行更換，防止繼續損壞。同時，在這些貨物上如果出現了質量問題時，要及時與廠家聯系并且對貨物進行及時的處理，防止因質量問題而影響到后續的發展。

• 3.對于溫度的變化要做好記錄，并妥善保存；

  對于低溫，對食品的影響，主要有以下幾個方面：低溫有利于延長食品保質時間，因為冷藏食品受冷凍條件局限，其微生物繁殖和代謝能力很弱，需要很長時間才能將微生物分解，從而導致食品腐敗變質。此外，由于冷卻食品會增加水的體積，因此降低了冷凍食品的含水量；同時因為食品冷卻會減少食物的體積，降低了食物質量（尤其對于生食品）。溫度在較低時具有較強的抑制作用；溫度低時則具有較低的活性和較高的營養價值。冷藏食物需放在環境溫度高、濕度小、通風不良處儲存。

• 4.避免不必要的損耗，使其始終處于較低水平。

  為降低損耗，在加工和儲存過程中，要盡量保持農產品所需溫度和濕度。在儲存過程中，要對產品進行檢測，以確保產品質量，從而降低企業的損失。此外，還要盡量避免食品因存放環境和溫度的變化而造成的不必要損耗。

• 5.合理安排行車路線，使運輸過程更順暢。

  要確保冷藏車的行車路線能滿足冷藏貨物運輸的要求，就必須嚴格執行冷藏貨物在庫內存放、卸貨時間，嚴格執行運輸時間規定等各項規章制度，充分發揮車輛技術性能，保證貨物在庫內能得到充分的制冷，降低低溫儲存的效果。行車路線應與冷藏運輸列車所到達的目的站或城市的路線相協調一致。冷藏車輛在行駛途中不要中途停車時要有專人看護，防止貨物溫度急劇變化而造成貨物變質。