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遵義到天津冷鏈物流公司|遵義到天津冷鏈物流專線冷藏車，的主要功能是對新鮮食物的保鮮。冷藏車在運輸過程中，通過對其制冷系統進行合理控制，來達到保持溫度和質量的要求。 冷藏車在運輸過程中，除了要確保貨物溫度、濕度符合標準外，還需要根據貨物的不同性質來合理選擇運輸方式。如果是生鮮食品就需要冷藏或者冷凍。 如果是蔬菜水果或者一些中藥材，就需要在運送過程中保持恒溫，避免凍傷。 如果是冷凍海鮮就需要保持穩定的溫度和濕度。

• 1、冷鏈物流公司提醒，生鮮產品的最佳運輸溫度應在0-4℃之間，如果需要達到5℃以下也可將產品的溫度降至0℃以下；

  如果在運送過程中溫度達到了5℃以上，則需將產品轉移到低溫環境下，使產品的冷凍或者冷藏效果更好。 對于生鮮食品而言，運輸的全過程都是一個恒溫的狀態，一旦產品變質，運輸過程也就失去了意義。為了防止在運輸途中由于降溫而導致產品變質，通常情況下會將溫度保持在0℃左右。 而對于海鮮等冷凍食品而言，則需要根據冷藏車的具體情況來確定其運輸溫度區間。

• 2、低溫冷鏈，一般指冷藏運輸溫度在2-8℃之間，這一類冷鏈要求在運送過程中不能發生凍結或解凍現象；

  低溫冷鏈一般是指對溫度的控制范圍，通常情況下不會超過-18℃。 3、冷凍冷鏈：在冷凍保鮮方面要求較高，其運輸溫度要求一般為-18℃以下。 4、冷藏冷鏈：一般指將物品直接運送到目標地區的冷鏈，其溫度一般在-18℃以下。 5、超低溫冷鏈：超低溫度冷鏈通常指超低溫冷鏈，也叫低溫冷鏈，是介于普通冷藏冷凍運輸和普通冷藏運輸之間的冷運方式。

• 3、一般運輸車輛應具有冷藏保溫功能的車廂，其保溫性能應符合標準要求；

  （3）貨物包裝：冷鏈運輸的貨物，要求包裝有一定的保溫性能，一般不應采用木箱、塑料等材料做外包裝，防止貨物的失水。 冷鏈物流可以分為冷鏈物流和熱鏈物流兩種。 冷鏈物流是指利用冷凍設備把經過加工處理的食品、蔬菜、水果等原料，在生產過程中保持較低的溫度而不能變質或變味。 熱鏈物流是指通過冷庫設備把經過預冷處理過后的食品在適宜的條件下存放，使其在食用時不發生質量變化，從而保證了食品的安全和質量； 所以對于冷鏈運輸車來說，要注意運輸環境的溫度和濕度。 （4）車廂內：對貨物進行包裝、整理，并用膠帶或膠布固定貨物，保證車廂內有一定相對濕度且無明顯異味。

• 4、運輸時所需溫度與產品銷售所需溫度一致。

  由于貨物所需的溫度不同，所以要選擇適合于運送的車輛。 為了更好地保持貨物溫度，在整個運輸過程中，需要對溫度進行監控，根據實時需求來合理控制貨物的溫度、濕度。 如果生鮮食品所需的濕度和冷藏車所需溫度一致，那么就需要選擇合適的車輛進行運輸。

• 5、冷藏冷鏈運輸過程中需要嚴格按照規范執行，同時還需要注意避免在運輸途中出現凍結或解凍現象；

  運輸途中如果出現貨物凍結，需要及時采取相關措施，避免造成商品變質；