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常州到天津冷鏈物流公司介紹：冷藏車運輸過程中經常會出現冷藏車在運輸過程中遇到凍傷的情況，這種情況的出現主要是由于以下幾個方面的原因造成。首先，冷藏車在運輸過程出現的問題，造成凍傷。凍傷是由于冷藏車運輸過程中導致冷凍庫內氧氣含量減少造成冷藏貨物呼吸加快。造成空氣不流通造成商品變質、氧氣含量下降導致食品變質。其次，在運輸過程中如果出現凍傷狀況時如果沒有及時處理還會產生其它問題。

• 1.使用冷藏車運輸貨物時要盡量選擇避風的地方，如果在溫度很低的環境中進行運輸貨物是很容易出現凍傷的情況，在運輸過程中盡量保持車廂內的通風透氣條件，避免車輛因冷風造成貨物不能及時的流通，最后造成商品變質。

  其次，由于在運輸過程中冷藏車出現故障時可能會造成貨物不能及時的進行處理，這時我們應該做的就是打開冷藏車廂上的蓋板然后及時的通風。對于在運輸過程中出現凍傷狀況時不要擔心，及時在聯系當地服務中心進行維修。當發現凍傷情況時首先要進行解凍處理，將冷卻后的貨物放入車廂中進行儲存。在進行解凍處理后就可以將貨物放入冷凍庫內進行低溫儲存和常溫儲存，如果沒有進行冰化的話會導致食品品質受到影響。嚴重時會變質食用，所以如果發現冷藏貨物在運輸過程中遇到凍傷要及時將貨物放入冷凍庫進行保存就會減輕對食品造成損耗從而造成商品變質。

• 2.貨物如果已經發生了輕微凍傷應該立即將冷凍貨物轉移到干燥、通風良好的地方保存。

  如果是輕微的凍傷，則應該將貨物放在冰袋中保存。可以用袋子或者棉被包裹貨物，并在里面放入一些干的物品。一般情況下貨物經過一段時間會出現變化，嚴重的會造成貨物腐爛，可以適當延長運輸時間。其次，冷藏車在運輸過程中由于冷藏貨物運輸過程中受到擠壓，貨物很容易出現變形或者損壞的情況出現。出現這種情況就需要對冷藏車進行保養。一般在發現冷藏車貨物已經出現了輕微凍傷和貨物出現損壞之后。應該及時將其轉移到干燥、通風良好的地方保存，同時也可以向運輸單位尋求幫助和解決問題。但是如果沒有及時將冷凍貨物轉移到干燥的地方并且保持良好的通風狀態同時還可以有效防止貨物被腐蝕。

• 3.在運輸時要選擇好適合運送物品需要的溫度，當環境溫度較低時盡量不要從冷庫中拿取食物，而是應該立即將車輛駛入有低溫區進行冷藏運送。

  常州市冷鏈物流公司主要經營范圍：冷鏈物流配送、產品質量檢測、食品、蔬菜水果、水產及畜禽肉類、冷藏車、冷凍車、醫藥冷藏車、冰柜、冷凍冷藏車、冰激凌冷藏車、冷藏冷凍車、生鮮配送車、冷藏運輸車、凍干糧冷藏運輸車、進口冷鏈運輸車、大型冷藏車、工業冷藏車、冷藏車等冷凍機組是一種制冷設備，它用于在保持食物在恒溫條件下保持其原有特性而達到保持食品質量和衛生條件要求用來保存食品和包裝物品的專用設備，冷凍機組主要由制冷機組和冷卻設備組成，它有不同的型號。冷凍機組用于將食品冷凍在特定溫度下以保持其質量或改善其品質并保持其原有風味。其主要由以下幾個部分組成:(1)冷卻設備;(2)制冷設備(1)制冷系統;(2)制冷設備(3)冷卻設備(4)機組本身;(5)制冷裝置所需的零部件;(6)輔助設備；和其他輔助裝置。可根據用途分為：自動控制冷藏保溫車-120冷藏車低溫冷凍冷藏車制冷系統的主要部分，冷藏車為其提供穩定供應冷源，在一定程度上保證了產品的質量，但也不能忽視運輸過程中是否出現異常結果。我們在日常生活中一定要做好食品冷鏈配送工作，它能有效地保證食物及食品的品質與安全。如果發生變質后就無法食用了，對我們身體健康造成了一定的影響。所以要將食品都儲存在冰箱以及其他低溫設備中，這樣可以保持食物不變質而且能夠更好地保存食物給我們帶來良好的食用體驗。

• 4.冷藏車在運輸過程中如果發現車輛出現嚴重凍傷應該及時停止運輸并清理，防止凍傷情況發生。

  冷藏車出現嚴重凍傷，在一定程度上會影響到食品的品質，甚至可能會出現變質等情況，所以冷藏車在運輸過程中如果出現嚴重凍傷應該及時清理，并采取相應措施。隨著經濟快速發展與人民生活水平越來越高，人們對生活質量的要求也越來越高，對食品安全也越來越重視，食品安全對于我們來說已經成為一個重要話題。這就要求我們在運輸過程中一定要保證食品安全。對于食品運輸過程中一定要注意安全，要避免一些不必要的事故發生，以免對我們造成影響。今天我們來一起了解一下冷凍冷藏車在運輸過程中應該注意什么？

• 5.在高溫環境下進行冷藏貨物時溫度不能過低或者過高，防止低溫對食品進行損傷會影響到食物的食用壽命。

  食品在進行冷凍儲存時，如果溫度過低會影響到低溫環境下的食物的保鮮，如果溫度過低會使食品內氧氣含量過低會使食品在運輸過程中出現冷凍情況，造成凍傷。而在運輸過程中一旦出現冷凍貨物凍傷，則會造成蔬菜水果等制品因失去營養而產生變質，另外還會導致大量食品變質。這些食物會影響到人體的健康，進而影響到人類壽命和身體健康。其實我們人類在生活中都對食物有著很高的要求，雖然這些食物在人體內都可以進行加工制作，但是它們都需要一個相對低溫的環境才能更好地保存下來。在保鮮技術逐漸發展并完善之后，人們就開始不斷地用低溫處理食物保持其食用壽命。那么這樣食物就不會出現腐敗和變質等情況。

• 6.如果冷藏車出現了嚴重凍傷可以將溫度控制到零下10度以內。

  當溫度達到零下20度左右時，可以將車內冷得特別快不能立即放出來，以免凍傷，應等待2-3分鐘左右再將車放出來才能保證其安全。然后就是冷凍車廂內空氣流通問題。在運輸過程中如果出現低溫時空氣流通很慢導致貨物沒有冷氣排出造成貨物的呼吸加快導致商品變質或是貨物運輸途中造成食品變質。因此在貨物運輸過程中要保證通風。